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おいしく!きれいに!魚の食べかたずかん 3
エビフライ・ボンゴレほか 
著者名: 小倉 朋子/監修
出版者: 東京:汐文社
出版年: 2023年12月
ISBN: 978-4-8113-3057-0
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内容:

おいしくて体にもいい食材「魚」をじょうずに食べよう! エビフライ、アサリのスパゲッティ、カニ、サザエのつぼやきなどをきれいに食べるコツとマナーをイラストで解説します。料理前の魚介類の写真も掲載。

No 件名 初出ページ
1 テーブルマナー
2 料理-魚
3 食事作法 全ページ
4 魚料理 全ページ
5 えび 8-11
6 揚げ物 8-11
7 パエリア 12-13
8 あさり 14-17
9 パスタ 14-17
10 かに 18-21
11 さざえ 22-25
12 はまぐり 26-27,29
13 ほたてがい 26-28
14 どんぶりもの 30-31

内容一覧

No タイトル 著者・アーティスト
1 エビフライ・ボンゴレほか

蔵書情報

蔵書数:1 予約数:0 貸出可能数:1
貸出中数:0
場所・請求記号 種別 状態
1 奈良尾図書 奈・開架 (K 596 3) 児童 貸出できます

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